Bonjour,
aujourd'hui, encore une recette ultra simple faite
avec les reste de gongozorla de la Tarte jambon gongorzola ,
et du chorizo dont personne ne semblait vouloir .....
Pour cela il vous faut :
200 gr de farine avec levure incorporée
3 oeufs
130 ml de lait
50 ml d'huile neutre ( pépin de raisin, colza .....)
du chorizo
du râpé
du gongorzola
Préchauffez le four à 200°.
Mettre la farine avec les oeufs dans le bol du robot.
Mélangez et ajoutez petit à petit le lait et l'huile.
Laissez tourner jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le chorizo, le râpé et le gongorzola. Mélangez.
Versez dans un moule à cake et enfournez 40 mn à 200°
chaleur tournante si vous avez.
Laissez refroidir et démoulez sur une grille.
Voilà ....
Bon appétit !!!
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