Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 15:48

Bonjour,

 

aujourd'hui un pur délice chipé sur le site

"le blog des gourmands" link (CLIC SUR LINK).

Pour cela il vous faut:

 

Gateau fondant

 

9 petites pommes (5 pour moi)

2 oeufs

60 gr de farine

70 gr de sucre

90 ml de lait

2 càs d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

1 pincée de bicarbonate

 

Croustillant

 

80 gr de sucre

1 oeufs

3 càs de beurre fondu

une bonne poignée d'amandes effilées

 

Préchauffez le four à 200°.

Mélangez la farine, la levure et le bicarbonate (Kitchenaid pour moi)

Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait.

Mélangez bien.

Pelez et épépinez les pommes et les couper en fine lamelles

avec une mandoline ( si vous avez).

Bien mélanger la pâte avec les pommes, et versez dans un moule

en silicone.

Mettre au four pour environ 30 mn ( il doit être doré).

Pendant ce temps, faites le croustillant:

battez l'oeuf et le sucre jusqu'à que cela blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu et les amandes effilées.

Versez sur le gâteau chaud et remettez au four 10 bonnes mns.

Laissez refroidir et dégustez.

Franchement ne pas le faire et un "péché". C'est trop bon !!

Bon appétit !!!!!

 

 

 

101 0696

 

 

 

 

 

 

 

101 0697

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by latambouilledetitou - dans sucré
commenter cet article

commentaires

Aurél 18/11/2011 10:02

Rien que le nom de ta recette..humm...!!!! :)
Bonne journée, bise

titou 17/11/2011 20:49


Merci
je t'en laisse une part !!!!
bizzz


Cupcakes en folie et autres douceurs 17/11/2011 20:48


on a qu'une envie c'est d'en manger il est superbe!


Présentation

  • : Le blog de la Tambouille de Titou
  • Le blog de la Tambouille de Titou
  • : Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
  • Contact

Original Store

Recherche

Pages

Catégories