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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 06:57

 

Bonjour,

 

   aujourd'hui, une recette inspirée du livre:

" Pains et brioches allégées" link.

Pour cela il vous faut :

 

Pâte:

200 gr de farine

1,5 càc de levure de boulanger

120 ml d'eau

1/2 càc de sel

1/2 càs d'huile

 

Pour la garniture:

1 gros oignon

100 gr de lardons allumettes

100 gr de crème fraîche épaisse

sel et poivre

 

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la cuve de la
MAP et choisir le programme pâte seule soit environ 1h30.

De ce temps, faites revenir l'oignon dans une poêle 10 mn 1/4 d'heure.

Réservez.

Une fois que la pâte est prête, étalez-la en un rectangle.

Mettre votre pâte sur une feuille en silicone et laissez lever 20 mn

au four préchauffé et éteint à 50°.

Passé ce délai, sortez la pâte et préchauffez le four à 240°.

Piquez un petit peu la pâte à la fourchette et étalez dessus la crème

fraîche épaisse.

Ajoutez les oignons et terminez par les lardons.

Faites cuire 10 mn à peu près.

Servez avec une salade verte.

Voilà.......

Bon appétit !!!

 

 

 

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Published by latambouilledetitou - dans salé
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commentaires

Miss Calou 31/08/2012 22:34

C'est un classique chez nous!!Miam miam!!Bises.

latambouilledetitou 01/09/2012 17:36



coucou,


chez nous aussi !!:)


bizzzz et bon we



au coeur des petits delices 31/08/2012 20:57

Love love love, j'adore çà !!!! C'est vraiment délicieux et la tienne est vraiment parfaite!

latambouilledetitou 01/09/2012 17:37



coucou,


merci, c'est super gentil !!:)


bizzzzzz et bon we



Mélanie 31/08/2012 19:11

Elle est réussie!

latambouilledetitou 01/09/2012 17:42



coucou,


merci !!:)


bizzzz et bon we



Yolande 30/08/2012 22:48

ahhhh une recette de chez moi :) (je suis alsacienne)
j'adore !

latambouilledetitou 31/08/2012 18:26



coucou,


j'espère qu'elle t'as plus !!:)


bizzz et bonne soirée



Mimine 30/08/2012 21:52

Coucou ^^
Hummm très savoureux elle est superbe ta tarte !! Bisous et très bonne soirée.

latambouilledetitou 31/08/2012 18:27



coucou,


merci beaucoup !!:)


bizzz et bonne soirée



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