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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 07:00

Bonjour,

 

     aujourd'hui, une recette piquée au sympathique blog de:

" bienvenue chez Samsana" link.

Allez-y faire un tour si vous ne connaissais pas...

Pour cela il vous faut:

 

1,5 càc de levure de boulanger

500 gr de farine

80 gr de sucre

40 gr de cacao non sucré ( 30gr pour moi)

1 oeuf

220 ml de lait tiède

1 càc de sel

50 gr de beurre

 

Mettre tout les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de

la MAP, hormis le beurre.

Sélectionnez le programme " pâte seule" ( 1h30 environ).

Après 5 mn de pétrissage, ajoutez le beurre en morceaux.

Une fois le programme terminé, séparez la pâte en quatre morceaux

et roulez-les en boules.

Déposez les boules dans un moule à cake et laissez lever à nouveau 1 heure.

Préchauffez le four à 180°.

Faites cuire 20 à 25 mn.

Laissez refroidir et démoulez sur une grille.

Voilà.....

Bon appétit !!!

 

 

 

DSCN0381

 

 

 

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DSCN0387

 

 

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Published by latambouilledetitou - dans boulangerie
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commentaires

hommeàgene 19/02/2013 16:21

honteux d'être aussi fortiche, si j'avais ce don, je n'aurais pas fait l'école hôtelière mais j'aurais ouvert un restaurant ou une pâtisserie de suite, bien amicalement.

@Puyfolaise85 02/10/2012 17:26

Le plus dur c'est d'attendre qu'elle refroidisse ;-)
Bisous, bisous.

lesjoyauxdesherazade 12/09/2012 01:54

une délicieuse brioche , bien moelleuse, bisous

latambouilledetitou 12/09/2012 16:03



coucou,


merci beaucoup !!:)


bizzzz



sotis 09/09/2012 17:13

miam miam!!!

Maiwenn 06/09/2012 18:43

La texture de la mie est sublime et la saveur, que du bonheur ! Bises !

latambouilledetitou 07/09/2012 09:57



coucou,


tu as tout dis !!:)


bizzzz



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