Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 07:00

Bonjour,

 

   aujourd'hui, une recette prise du magasine:

" 50 recettes chocolat ".

Idéal pour un p'tit creux en cette avant-veille de réveillon.....

Pour cela il vous faut:

 

4 oeufs

225 gr de sucre en poudre ( 180 gr pour moi)

1 càs d'extrait de café

100 gr de beurre fondu

50 gr de farine

100 gr de maïzena

75 gr de cacao non sucré

1 pincée de sel

 

Pour le glaçage:

100 gr de sucre glace

quelques gouttes de citron

1 càs de liqueur ( grand marnier pour moi)

 

Préchauffez le four à 220°.

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et montez ceci en neige ferme.

Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.

Incorporez l'extrait de café, le beurre fondu, la farine, la maïzena et

le cacao. Travaillez bien le tout.

Mélangez au blancs d'oeufs délicatement.

Versez dans un moule style kouglof et faites cuire 20/25 mn.

De ce temps, préparez le glaçage et mélangeant tous les ingrédients.

A la sortie du four laissez refroidir et démoulez sur une grille.

Étalez le glaçage dessus et décorez si vous voulez.

Voilà, simple et bon...

Bon appétit !!!

 

 

 

DSCN0938 DSCN0932

 

 

 

DSCN0935

 

 

 

DSCN0937

 

 

 

DSCN0939

 

Partager cet article

Repost 0
Published by latambouilledetitou - dans sucré
commenter cet article

commentaires

Miss Calou 04/01/2013 18:37

Jolie réalisation!!Bises.

Chris 03/01/2013 19:20

Extra !

Caro en Cuisine 02/01/2013 23:00

Miam ! Avec ce chocolat, j'adore !
Bonne année à toi aussi :)

savursdorientetdailleurs 02/01/2013 21:12

mmmmh un gateau qui me donne envie!!!

Sylvmel 02/01/2013 19:02

Splendidement exquis !!! Bonne année gourmande !! Bises

Présentation

  • : Le blog de la Tambouille de Titou
  • Le blog de la Tambouille de Titou
  • : Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
  • Contact

Original Store

Recherche

Pages

Catégories