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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 07:00

Bonjour,

 

    aujourd'hui, je vous propose une soupe, car avec le

froid qu'il fait, elle est la bienvenue.

Recette prise du livre: " Soupes du jour" link ( CLIC SUR LINK).

Pour cela il vous faut:

 

800 gr de chou vert frisé

200 gr de carottes

1,5 l d'eau

1 boite de châtaigne en conserve

300 gr de lardons

sel, poivre

 

Épluchez vos légumes.

Mettez les carottes dans l'eau,portez à ébullition,

et faites cuire 10 mn seule.

Ajoutez le chou et les châtaignes et laissez cuire 20 mn.

Pendant ce temps, faites revenir les lardons ( à sec pour moi)

et réserver.

Lorsque les carottes sont tendres, retirez du feu.

Mixez grossièrement la soupe et ajoutez les lardons.

Dégustez bien chaud.

Voilà y a plus qu'à.

Bon appétit !!!!!

 

 

 

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Published by latambouilledetitou - dans salé
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commentaires

michop 13/02/2012 18:54

ohhhhh oui une bonne soupe maison ça réchauffe ! elle a l'air super bonne ta soupette !

Cupcakes en folie et autres douceurs 12/02/2012 20:31

une délicieuse recette qui ferait vraiment du bien avec ce froid!!!

Emilie Cuisine 12/02/2012 10:09

J'adhère à 100% avec cette soupe !!! Ca doit être un vrai régal avec les température du moment. Bon dimanche

latambouilledetitou 12/02/2012 15:15



Oui je confirme, elle réchauffe bien !!


Bon dimanche.


Bizzzz



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