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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 08:55

Bonjour,

 

    aujourd'hui, une recette que je suis allée

piquer sur le blog de : " La main à la pâte" link.

J'ai un peu modifié la recette et je l'ai faite à la MAP.

Pour cela il vous faut:

 

1 càc de levure de boulanger

400 gr de farine

70 gr de beurre

2 oeufs

1 càc de sel

150 gr de lait

 

Garniture:

 

 4 tranches de jambon

10 tranches style " toastinette"

 

Mettre tous les ingrédients de la brioche dans la cuve

de la MAP.

Lancez le programme pâte levée ( 1h30).

Une fois de le programme terminé, sortez la pâte, dégazez-la

et étalez au rouleau en rectangle.

Déposez dessus les toastinette, le jambon et enroulez-la.

Coupez en tranches ( 10 pour ma part) et laissez lever à

nouveau 1 heure.

Préchauffez le four à 200°.

Badigeonnez avec du lait et faites cuire 20/25 mn.

Voilà, délicieux avec une salade.

Bon appétit !!!!!!

 

 

 

P1050342 P1050343

 

P1050345 P1050352

 

                                                                        Après 1 heure de pousse

 

 

P1050353

 

 

 

P1050355

 

 

 

P1050357

 

 

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Published by latambouilledetitou - dans salé
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commentaires

le cahier de cuisine de Mary 04/07/2012 19:44

Tu as un blog très sympa!
Bisous

latambouilledetitou 04/07/2012 19:50



coucou,


merci, le tien l'est tout autant !!:)


bizzzzzz



Choupette 31/05/2012 08:42

j'ai fait une variante de cette recette il y a déjà un moment et c'est vrai qu'on peut la décliner.

latambouilledetitou 31/05/2012 11:14



coucou,


j'adore ce genre de recettes que l'on peux moduler à l'envie !!:)


bizzzzzzzzzzz



Caro en Cuisine 26/05/2012 16:51

Bien appétissante cette petite recette !

Yolande 24/05/2012 22:46

très très jolies tes spirales...

latambouilledetitou 29/05/2012 20:15



coucou,


merci !!! :)


bizzzzzz



Christelle 24/05/2012 20:17

Ils sont superbes !! J'adore l'idée ^ - ^ Bisous

latambouilledetitou 29/05/2012 20:14



coucou,


merci, c'est gentil !!! :)


bizzzzzzzzzzz



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