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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 07:00

Bonjour,

 

   aujourd'hui, encore une recette que je suis allée piquer

sur le super blog de : " Les saveurs de Llysa " link.

Une mine d'or ce blog.....

Je vous fait un copié-collé de la recette, car je les suivis à la lettre.

Pour cela il vous faut:

 

une pâte feuilletée (maison ou du commerce! ici du commerce)
6 pommes
6 c à soupe de sucre cristallisé
un morceau de beurre pas trop
une bonne cuillère à café de cannelle
environ 200 gr de raisins secs
environ 200 gr de pignons de pins
du sucre roux
un blanc d'oeuf pour la dorure 

éplucher les pommes, les couper en quartiers, les mettre dans une poêle avec le beurre, le sucre, laisser mijoter, ajouter la cannelle et laisser refroidir

ensuite étaler la pâte feuillée sur une tôle, sur du papier de cuisson. mettre au centre de la pâte le mélange, pommes, cannelle, sucre, ajouter dessus les raisins secs et les pignons de pin; fermer la pâte des deux cotés en faisant un portefeuille!

retourner, faire 4 incisions sur la pâte, dorer au blanc d'oeuf battu et saupoudrer de sucre roux ,puis mettre quelques pignons dessus.

enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 35 minutes.
surveiller la cuisson cela doit être bien doré.

déguster tiède

Encore merci Llysa pour cette superbe recette.....

 

 

 

DSCN0760DSCN0764DSCN0765

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Published by latambouilledetitou - dans sucré
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commentaires

Llysa 26/11/2012 09:02

coucou ma belle! une mise à l'honneur ! tu peux aller voir! bisous


http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-mise-a-l-honneur-112451472.html

tulipe_isa 23/11/2012 10:15

hummm, j'aime beaucoup!!!
bizzz, isa

Maiwenn 22/11/2012 19:08

Ca c'est un de mes péchés mignons ! superbe !

Miss Calou 19/11/2012 22:12

J'adore!!Bises.

Llysa 18/11/2012 21:27

coucou ma belle! mille excuses pour le retard! je te jure qu'en ce moment mon dos fait des siennes tu ne peux pas imaginer comment j'ai mal! mais bon je vis avec ce mal!!! je te félicite ma
poulette! franchement je le trouve encore plus beau que le mien!!! je te pique une photo pour ue prochaine mise à l'honneur! merci pour ta confiance! gros bisous

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