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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 08:30

Bonjour,

 

désolée de ne pas être plus présente en ce moment, mais

des soucis personnel font que je ne peux pas faire ce que je voudrais.....

 Aujourd'hui, une recette prise au joli blog de:

" Parmesan & paprika " link.

Comme d'habitude, j'ai réalisé la pâte avec la MAP,

mais si vous souhaitez la faire à la main ou au robot, allez

voir les explications de Paprika.

Regardez aussi les photos qui sont plus parlantes.

Pour cela il vous faut:

 

2 càc de levure de boulanger

550 gr de farine

90 gr de sucre

90 gr de beurre mou

2 oeufs

200 ml de lait tiède

 

Pour la garniture:

50 gr de beurre mou

2 càs de sucre roux

 

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP ( hormis

ceux de la garniture).

Programmez pâte levée ( 1h30 environ).

Sortez le pâton.

Au lieu de me lancer dans le façonnage de la brioche en écrit, allez direct

sur le blog, car les photos sont sublimes et bien expliquées.

Ma brioche est moins réussie que l'originale, mais j'ai pris plaisir à

la faire...

Voilà, encore une brioche trop trop bonne.....

Bon appétit !!!

 

 

 

DSCN0492 DSCN0494

 

 

 

DSCN0495

 

 

 

DSCN0496

 

 

 

DSCN0498

 

  Encore merci de tous vos commentaires qui me font énormément plaisir.... 

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Published by latambouilledetitou - dans viennoiserie
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commentaires

nanou 23/10/2012 09:19

elle est magnifique ta brioche!

Kokille 15/10/2012 11:49

Superbe !! Ca a l'air très bon !!

Peux tu voter pour mon gâteau "Entremet Chocolat & Menthe Bio" à l'adresse suivante :

http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?

Merci beaucoup !!!

assia 15/10/2012 10:35

Hummm avec toi je suis toujours tentée lol miam !! Une très belle brioche!!Je note lol:)Bisous

Dine avec Sandrine 14/10/2012 16:27

Dis moi, tu te spécialises dans la viennoiserie, et tu y arrives plutôt bien. Bravo, je m'inviterais bien popur les gouters!
Je souhaite que tes soucis se règlent au mieux et au plus vite... Si tu veux, n'hésites pas à me mailer, à me téléphoner... Parfois, une oreille attentive peut faire un bien fou!
bises, Dine avec Sandrine

Sylvmel 14/10/2012 15:22

Qu'est ce qu'elle est belle !!!!!!!! Bravo à toi. Bises et bon dimanche

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