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Top articles

  • Gateau insolite

    20 octobre 2011 ( #salé )

    Bonjour, pour démarrer ce blog je vous propose une recette toute simple, mais bonne tout de même,le gâteau insolite recette Tupperware. Pour cela il vous faut: 7 à 8 pommes de terre 50 ml d'eau 1 bûche de chèvre 12 tranches de coppa ou pancetta ou bacon...

  • Flan aux poires

    22 octobre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, je continue dans la simplicité,et je vous propose ce flan facile à faire: pour cela il vous faut: 4 poires bien mûres 6 oeufs 150 gr de sucre 125 gr de farine 1 pincée de sel 50 ml amande en poudre 675 ml de lait 1 càs d'eau de vie de poire(ou...

  • muffins au citron et graines de pavot

    23 octobre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, pour ceux et celles qui aime le citron (ou pas d'ailleurs) Pour cela il vous faut: Glaçage: 60 g de sucres glace 2 cuilleres à soupe de jus de citron Ingrédients secs: 320 g de farine 3cuilères à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de...

  • Cake à la pomme, aux raisins et à la cannelle

    24 octobre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Aujourd'hui un cake facile à réaliser. Pour cela il vous faut: 3 oeufs 160 gr de sucre (j'en ai mis que 120 gr) 150 gr de farine avec levure incorporé ou 150 gr de farine 1 sachet de levure 160 gr beurre demi sel mou 1 pomme 80 gr de raisins...

  • Fouace aveyronnaise

    26 octobre 2011 ( #viennoiserie )

    Bonjour, Aujourd'hui une recette de fouace prise sur une carte postale achetée à Severac le Château en Aveyron en vacances cet été. Pour cela il vous faut: 625 gr de farine 3 ou 4 oeufs 125 gr de sucre 1 pincée de sel 60 gr de beurre 25 gr de levure de...

  • Bownies à la menthe"After eight"

    27 octobre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Aujourd'hui un brownies mentholé avec les chocolat After Eight. Recette prise du livre: Un dimanche à la campagne. Je trouve le mélange sympa, et pas écoeurant. Pour cela il vous faut: 150 gr de chocolat 125 gr de beurre 175 gr de sucre 2 oeufs...

  • Moelleux bananes et noisettes (sans lait ni gluten)

    29 octobre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui un gâteau, ou l'association bananes/noisettes et vraiment originale. Pour cela il vous faut: 3 bananes mûres 80 à 100 gr de sucre complet 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 oeufs 125 gr de noisettes en poudre 3/4 de càc de bicarbonate...

  • Muffins au chocolat et aux pépites

    30 octobre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui une recette de muffins Tupperware, avec au choix deux modes de cuisson. Four traditionnel ou micro-ondes. C'est vous qui voyez. Pour cela il vous faut: 100 gr de farine 30 ml de chocolat en poudre 50 gr de sucre 1 càc de levure chimique...

  • 4 petites baguettes avec la MAP

    31 octobre 2011 ( #boulangerie )

    Bonjour, aujourd'hui des baguettes pétrit en MAP (machine à pain) et cuite au four traditionnel. Un peu long mais terriblement bonne. La recette sort du livre "L'atelier PAIN". Poolish: 2 bonnes pincées de levure de boulanger 100 gr de farine T65 50 gr...

  • Muffins yaourt et vanille coeur "schoko-bons"

    01 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui des muffins sortit du livre:" OUI CHEF! tome 5" dans lesquels j'ai rajouté des bonbon "schoko-bons". C'est trop bon et super facile!!! Pour cela il vous faut: 2 gousses de vanille 320 gr de sucre (la moitié pour moi) 4 oeufs entiers...

  • Coeur de porc en sauce

    02 novembre 2011 ( #salé )

    Bonjour, Aujourd'hui une recette salée, de coeur de porc servis avec des potatoes maison. Pour cela il vous faut: 4 coeurs de porc 3 oignons 6 petites carottes 2 boites de champignons ( entier et coupé ) 1 cube de légume ail, persil, sel, poivre farine...

  • Crème renversée

    03 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Aujourd'hui une recette Tupperware sortie du livre "Du lait... comme un nuage". Pour cela il vous faut: 1 litre de lait 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 8 oeufs 150 ml de sucre 50 ml de caramel ( fait maison ou celui du commerce, c'est...

  • Stollen

    04 novembre 2011 ( #viennoiserie )

    Bonjour, Aujourd'hui un pain brioché originaire d'Allemagne. C'est un peu long, mais le plus dur du boulot est fait au Kitchenaid. Pour cela il vous faut: 100 gr de raisins de smyrne 50 gr de raisins de corinthe 50 gr d'écorse d'orange confite hachée...

  • Gateau à la banane et au chocolat

    05 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Vous aimez le chocolat ? Vous aimez la banane ? Alors ce gâteau est fait pour vous !!!!! Recette prise du livre" Cuisine facile 900 recettes" Pour cela il vous faut: 160 ml de lait 2 càc de jus de citron 150 gr de beurre ramolli 220 gr de sucre...

  • Confiture pommes, bananes, kiwis

    06 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Aujourd'hui une confiture faite avec des fruits, qui s'ennuyaient dans la corbeille à fruit !!!!! Pour cela il vous faut: 1,2 kg de fruits soit 5/6 kiwis 4 pommes 5 bananes 1 kg de sucre pour confiture Pelez et coupez les fruits en petits morceaux....

  • Fondant au chocolat et à la crème de marrons

    07 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Aujourd'hui un gâteau qui fond en bouche. Recette prise du livre " Rêve de Chocolat " . Un délice tout simplement. Pour cela il vous faut: 100 gr de chocolat à 60% de cacao 500 gr de crème de marrons 4 oeufs 125 gr de beurre un peu de sucre glace...

  • Tôt- fait aux pommes et noix

    08 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui une recette sortie tout droit du blog de Guylaine link (CLIC SUR LINK) un super gâteau dans lequel j'ai rajouté un peu de pommeau ( alcool de pomme) mais tout autre alcool fera l'affaire !!! ou pas du tout si vous préféré. Il est...

  • Gateau aux pommes et sa ganache au carambar

    09 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui c'est d'un coup de coeur qui s'agit. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Manue link ( CLIC SUR LINK). Une merveille de simplicité et un régal qui à fait l'unanimité. Pour cela il vous faut: 120 gr de farine 2 oeufs 80 gr de sucre...

  • Cake praliné spéculoos

    10 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Une petite douceur au spéculoos et chocolat prise du livre Succulents Spéculoos. Comme d'habitude, c'est simple et rapide. Pour cela il vous faut: 150 gr de beurre 3 oeufs 150 gr de sucre semoule 50 gr de pâte à tartiner spéculoos 100 gr de farine...

  • Muffins chocolat banane

    11 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Oui, je sais, encore du chocolat et de la banane, mais franchement on ne peux pas passer à coté de ces muffins, qui sont moelleux et fondant. Cette recette est sortie du génialissime bouquin de Nigella Lawson. Pour cela il vous faut: 3 bananes...

  • Barres caramel-chocolat

    12 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui un gâteau de Suzan "la desperate". C'est facile, bon et pas allégé pour un rond, mais tant pis pour une fois, il faut se "lâcher". Pour cela il vous faut: 360 gr de farine 1 1/2 càc de levure chimique 3/4 cçc de sel 240 gr de beurre...

  • Macarons chocolat

    13 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, pour finir le week-end en beauté, rien de mieux que des macarons au Nutella. La base des coques est tirée du livre Macarons faciles. Pour cela il vous faut: 110 gr de poudre d'amandes 225 gr de sucre glace 25 gr de cacao non sucré 120 gr de blancs...

  • Cake All-Bran et bananes

    14 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, Pour toutes celles à qui les enfants promettent de manger des céréales, mais qui n'en font rien !! voici un cake à base de céréales All-Bran du site du même nom link (CLIC SUR LINK) qui n'a pas fait un plis. Pour cela il vous faut: 100 gr de...

  • Petites meringues

    15 novembre 2011 ( #sucré )

    Bonjour, aujourd'hui des meringues avec des blancs d'oeufs qui me restaient d'une mayo faite maison. Pour 20 petites meringues il vous faut: 2 blancs d'oeufs 40 gr de sucre glace 40 gr de sucre en poudre Fouettez les blancs ( kitchenaid pour moi) jusqu'à...

  • Chou-fleur et bacon gratinés

    16 novembre 2011 ( #salé )

    Bonjour, Aujourd'hui une recette salée pour changer et histoire de se mettre un peu au régime, car prise dans le livre " 180 recettes Weight watchers". Pour cela il vous faut: 1,2 kg de chou-fleur 120 gr de bacon (12 tranches fines) 60 cl de lait écrémé...

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