Bundt selon Maiwenn

Bonjour,

   aujourd'hui, une recette que je suis allée piquer

sur le blog de: " La main à la pâte " link.

pour cela il vous faut:

225 gr de beurre

250 gr de sucre

360 gr de farine ( farine incorporée pour moi, donc pas besoin de bicarbonate )

4 oeufs

15 gr de bicarbonate

240 ml de lait

160 ml d'eau

2 càc de vanille liquide

65 gr de cacao non sucré

Préchauffez le four à 200°.

Mettre dans le bol du robot, le beurre ( mou ) et le sucre.

Faites tourner jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les oeufs un à un.

Ensuite incorporez la farine + bicarbonate et le lait en alternant en trois fois ( un peu de

farine, un peu de lait ect...)

Faire chauffer l'eau avec la vanille liquide et le cacao.

Ajoutez le mélange cacao, vanille en dernier.

Versez dans un moule à brioche et faites cuire 1 heure à 200°.

Voilà, le mien est un peu moins cuit que l'original ...

Bon appétit !!!!!!!

  Saupoudrez de sucre glace ....