4 petites baguettes avec la MAP

boulangerie

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui des baguettes pétrit en MAP (machine à pain) et cuite au four traditionnel. Un peu long mais terriblement bonne. La recette sort du livre "L'atelier PAIN". Poolish: 2 bonnes pincées de levure de boulanger 100 gr de farine T65 50 gr...

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Muffins au chocolat et aux pépites

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui une recette de muffins Tupperware, avec au choix deux modes de cuisson. Four traditionnel ou micro-ondes. C'est vous qui voyez. Pour cela il vous faut: 100 gr de farine 30 ml de chocolat en poudre 50 gr de sucre 1 càc de levure chimique...

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Moelleux bananes et noisettes (sans lait ni gluten)

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui un gâteau, ou l'association bananes/noisettes et vraiment originale. Pour cela il vous faut: 3 bananes mûres 80 à 100 gr de sucre complet 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 oeufs 125 gr de noisettes en poudre 3/4 de càc de bicarbonate...

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Bownies à la menthe"After eight"

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, Aujourd'hui un brownies mentholé avec les chocolat After Eight. Recette prise du livre: Un dimanche à la campagne. Je trouve le mélange sympa, et pas écoeurant. Pour cela il vous faut: 150 gr de chocolat 125 gr de beurre 175 gr de sucre 2 oeufs...

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Fouace aveyronnaise

viennoiserie

Par latambouilledetitou

Bonjour, Aujourd'hui une recette de fouace prise sur une carte postale achetée à Severac le Château en Aveyron en vacances cet été. Pour cela il vous faut: 625 gr de farine 3 ou 4 oeufs 125 gr de sucre 1 pincée de sel 60 gr de beurre 25 gr de levure de...

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Cake à la pomme, aux raisins et à la cannelle

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, Aujourd'hui un cake facile à réaliser. Pour cela il vous faut: 3 oeufs 160 gr de sucre (j'en ai mis que 120 gr) 150 gr de farine avec levure incorporé ou 150 gr de farine 1 sachet de levure 160 gr beurre demi sel mou 1 pomme 80 gr de raisins...

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muffins au citron et graines de pavot

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, pour ceux et celles qui aime le citron (ou pas d'ailleurs) Pour cela il vous faut: Glaçage: 60 g de sucres glace 2 cuilleres à soupe de jus de citron Ingrédients secs: 320 g de farine 3cuilères à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de...

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salade 7 étages

salé

Par latambouilledetitou

Bonjour, Aujourd'hui une recette de salade: pour cela il vous faut: salade verte oignons ou échalote petit pois(surgelé) mayonnaise jambon mixé oeuf dur mixé mimolette mixé Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier, transparent de préférence....

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Flan aux poires

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, je continue dans la simplicité,et je vous propose ce flan facile à faire: pour cela il vous faut: 4 poires bien mûres 6 oeufs 150 gr de sucre 125 gr de farine 1 pincée de sel 50 ml amande en poudre 675 ml de lait 1 càs d'eau de vie de poire(ou...

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Gateau insolite

salé

Par latambouilledetitou

Bonjour, pour démarrer ce blog je vous propose une recette toute simple, mais bonne tout de même,le gâteau insolite recette Tupperware. Pour cela il vous faut: 7 à 8 pommes de terre 50 ml d'eau 1 bûche de chèvre 12 tranches de coppa ou pancetta ou bacon...

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