Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui, une recette prise du livre :
" Desserts tout légers " link.
Pour cela il vous faut:
400 gr de cerises
125 gr de farine
8 càs de canderel
1 pincée de sel
3 oeufs
300 ml de lait
100 ml de crème liquide légère
30 gr de beurre fondu
1/2 gousse de vanille fendue
Préchauffez le four à 180°.
Pour ma part, j'ai dénoyauté les cerises, mais le vrai clafoutis
est fait avec les cerises entières.
Beurrez le moule à tarte.
Versez dedans les cerises.
Réalisez l'appareil :
Dans le bol du thermomix ( ou autre ) versez tous les ingrédients
et faites tournez 1 mn environ.
Versez sur les cerises et faires cuire 30 à 40 mn à 180°.
Voilà simple et " léger".
Bon appétit !!!!!
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