Clafoutis aux pommes et citron

Bonjour,

    aujourd'hui, une recette piquée au sympathique blog de:

" Dans vos assiettes " link.

Très simple mais néanmoins super bonne.

Pour cela il vous faut:

3 pommes

120 gr de farine

70 gr de sucre

50 gr de beurre fondu

4 oeufs

200 ml de lait

1 citron ( jus de citron pour moi)

sucre glace pour saupoudrer

Préchauffez le four à 180°.

Dans le bol du robot, mélangez la farine, le sucre et les oeufs.

Ajoutez le lait, le beurre et le zeste du citron. Mélangez bien.

Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.

Arrosez-les avec le jus du citron.

Répartissez la moitié de la préparation dans des moules à tartelettes,

déposez les pommes par dessus et terminez avec le reste de la pâte.

Faites cuire 20/25 mn à 180°.

Démoulez après refroidissement et déposez sur une grille.

Saupoudrez avec du sucre glace avant de servir. 

Voilà...

Bon appétit !!!