fôret blanche aux poires

Bonjour,

Aujourd'hui, une recette facile.

Pour cela il vous faut:

4 oeufs

100 gr de sucre

100 gr de farine avec levure incorporée

arôme vanille

150 gr de beurre fondu

600 ml de crème entière liquide

sucre vanillé selon votre goût

1 boite de poire au sirop

Préchauffez le four à 180°. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez l'arôme vanille et la farine. Mélangez bien. Terminez avec le beurre fondu. Mélangez. Divisez votre pâte en trois et faites cuire dans un moule de 22 cm de diamètre, l'un après l'autre 15 mn. Laissez refroidir. Montez la crème liquide en chantilly en mettant le sucre vanillé. Quand les biscuits sont froid, imbibez le premier du sirop de poire, étalez un peu de chantilly et terminez en mettant les poires coupés en morceaux. Répétez cette opération pour les deux autres. Décorez selon votre envie et réservez au frais.

Voilà..... Bon appétit !!!