Muffins buttermilk chocolat banane

Bonjour,

   aujourd'hui, une recette dénichée sur le blog de :

" Turbigo gourmandises " link.

Pour cela il vous faut:

180 gr de farine avec levure incorporée

100 gr de sucre en poudre

2 bananes

1 pincée de sel

3 càs de crème fraîche épaisse

2 oeufs

100 ml de lait ribot

10 gr de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°.

Mettre dans le bol du robot, la farine avec levure incorporée,

le sucre et la pincée de sel.

Mélangez vite fait.

Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, la crème épaisse,

et le lait.

Versez cette préparation dans le mélange farine, sucre...

Ajoutez en dernier, les bananes écrasées et mêlez bien le tout.

Versez dans des caissettes et mettez sur le dessus les pépites de chocolat.

Faites cuire 20 mn ( j'ai laissé un peu plus ) et démoulez sur une grille.

Voilà, facile et top ....

Bon appétit !!!!!