Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd' hui, une recette dénichée sur le blog:
" Sugar and chocolate" link ( CLIC SUR LINK).
Si il vous reste des blancs d'oeufs, c'est le moment
d'essayer cette recette.
Le cake est super moelleux et ferme à la fois.
Pour cela il vous faut:
150 gr de chocolat ( noir, au lait ....)
150 gr de beurre demi-sel mou
150 gr de beurre
125 gr de farine
5 blancs d'oeufs
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou micro-onde.
Montez les blancs en neige. Réservez.
Mélangez le beurre avec le sucre pour obtenir un appareil onctueux.
Ajoutez le chocolat fondu.
Incorporez la farine en plusieurs fois et terminez par
les blancs en soulevant la pâte.
Versez dans un moule à cake et faites cuire 45 mn à 180°.
Voilà.
Bon appétit !!!!!!!!
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