Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui, un cake que l'on peut manger sans remords !!!!
Pour cela il vous faut:
3 oeufs
15 gr de canderel
120 gr de beurre allégé mou
160 gr de farine avec levure incorporée
1 peu d'arôme ( vanille, rhum, amaretta ......)
1 boite de fruits confits
1 poignée de raisins blond et brun
Préchauffez le four à 200°.
Dans le bol du kitchenaid, mettre les oeufs, le canderel et le beurre mou. Faire tourner. Ajoutez la farine et l'arôme. Terminez avec les fruits confits et les raisins. Beurrez un moule à cake et versez la préparation. Faites cuire 40 mn à 200°.
Démoulez à la sortie du four pour éviter que le cake ne s'affaisse.
Voilà...... Bon appétit !!!
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