Cake ultime

Bonjour,

   aujourd'hui, une recette prise du magasine:

" Intense ".

C'est une bombe calorique, mais c'est trop bon !!!

Pour cela il vous faut:

270 gr de beurre mou ( 250 pour moi)

225 gr de sucre

4 oeufs

300 gr de farine ( avec levure incorporée pour moi)

1 sachet de levure

60 gr de cacao non sucré

75 gr de chocolat haché fin

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse.

Ajoutez les oeufs un à un en battant bien entre chaque ajout.

Terminez avec la farine + levure et cacao.

Mettre en dernier le chocolat haché.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 15 mn à 180°, puis

15 mn à 170° et enfin 15 mn à 150°. J'ai laissez facilement 10 bonne mn de plus

en fin de cuisson.

Laissez refroidir et démoulez sur une grille.

Voilà .....

Bon appétit !!!