Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui, avec le reste du mascarpone utilisé
pour faire la Brioche au mascarpone , je vous propose cette mousse au
chocolat.
Recette prise du blog: "La cuisine des p'tites douceurs" link.
Pour cela il vous faut:
100 gr de chocolat
150 gr de mascarpone
2 càs de sucre en poudre
1 petite giclée de rhum
1 briquette de crème liquide entière
Montez la crème liquide en chantilly et réservez.
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou bain-marie.
Travaillez le mascarpone avec le sucre et le rhum.
Versez le chocolat sur le mascarpone et mélangez bien l'ensemble.
Incorporez délicatement à la chantilly.
A l'aide d'une poche à douille, remplissez les verrines et réservez
au frais.
Décorez au moment de servir.
Voilà, une mousse onctueuse et délicate à la fois.
Bon appétit !!!!!!!!
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