Oeufs au lait

Bonjour,

   aujourd'hui, une recette prise sur les oeufs au lait

" Bonne Maman".

Je l'ai faites avec ma yaourtière multi-délices, mais à

la base, elle se fait au four.

Pour cela il vous faut:

1 litre de lait entier (frais de préférence)

7 oeufs, 4 entiers et 3 jaunes ( gardez les blancs)

140 gr de sucre

gousse vanille pour moi

Préchauffez le four à 180°.

Chauffez le lait ( avec la vanille si vous en mettez).

Fouettez les oeufs avec le sucre sans les faire mousser.

Ajoutez le lait chaud en plusieurs fois.

Mettez dans des ramequins et faites cuire au bain-marie 40 mn à 180°.

Laissez refroidir et dégustez.

Pour celle qui ont la multi-délices, j'ai fait 11 pots et fait cuire 50 mn.

Sélection desserts lactés (3)

Sur la photo on voit 40 mn, mais j'ai rajouté 10 mn.

Voilà, c'est les même que les "vrais".

Bon appétit !!!!!