Panna cotta chocolat, crumble noix de coco

Bonjour,

    aujourd'hui, une recette prise d'un magasine

" Nos 100 meilleures recette d'été ".

C'est un peu long par rapport au temps de pose, mais

super facile. Pour 4 à 5 verrines

Pour cela il vous faut :

125 ml de lait

125 ml de crème liquide

50 gr de chocolat blanc

2 feuille de gélatine trempée dans l'eau

125 ml de lait

125 ml de crème liquide

50 gr de chocolat noir

2 feuille de gélatine trempées dans l'eau

125 ml de lait

125 ml de crème

30 gr de chocolat au lait

2 feuilles de gélatine trempées dans l'eau

Pour le crumble :

50 gr de beurre mou

50 gr de farine

50 gr de cassonade

10 gr de flocons d'avoine

50 gr de noix de coco râpée

Je vous donne la marche à suivre pour un étage et qui est

le même pour les deux autres.

Faites chauffez le lait + crème avec le chocolat au micro-onde.

Une fois chaud, remuez pour bien faire fondre le chocolat.

Ajoutez les feuilles de gélatine et remuez.

Versez dans une verrine et mettre au congélateur 1/2 heure.

Faites de même pour les autres.

Une fois les étages terminés, préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la noix de coco râpée, la cassonade et le beurre.

Faites cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 10/15 mn.

Parsemez les verrines de crumble avant de servir.

Voilà ...

bon appétit !!!