Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui une recette réalisée par mon fils TOTO
(Anthony de son prénom !!!).
Des pancakes que l'on peut manger sucré ou salé.
On les a mangés avec du Nutella, et c'est trop bon !!!
Recette prise du livre "Ô les bonnes crêpes !".
Pour cela il vous faut:
1 gros oeuf
15 cl de lait
1 càs d'huile
125 gr de farine
1 pincée de sel
Séparez le blanc d'oeuf du jaune.
Dans un saladier, battez le jaune avec le lait et l'huile.
Ajoutez la farine.
Montez le blanc en neige avec la pincée de sel.
Incorporez-le à la préparation.
Dans une poêle huilé bien chaude, versez des petites
louches de pâte et faites cuire 2 mn environ.
Retournez les pancakes, et laissez dorer 1 mn de plus.
Voilà nous on s'est bien régalés.
Bon appétit !!!!!
link ( CLIC SUR LINK)
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