Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui des meringues avec des blancs d'oeufs
qui me restaient d'une mayo faite maison.
Pour 20 petites meringues il vous faut:
2 blancs d'oeufs
40 gr de sucre glace
40 gr de sucre en poudre
Fouettez les blancs ( kitchenaid pour moi)
jusqu'à ce qu'ils moussent.
Ajoutez petit à petit les sucres mélangés.
(cela prend environ 5 mns).
Mettre dans une poche à douille et confectionnez des petites
meringues sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire dans un four préchauffé à 90° 1h30.
( four à chaleur tournante si vous avez).
Voilà de jolie petites meringues.
Bon appétit !!!!
/idata%2F5056643%2FPhoto-1%2FPhoto-2%2Fphoto-3%2FPhotos-4%2Fphotos-5%2Fphotos-7%2FDSCN1757.JPG)
/idata%2F5056643%2FPhoto-1%2FPhoto-2%2Fphoto-3%2FPhotos-4%2Fphotos-5%2Fphotos-7%2FDSCN1720.JPG)
/idata%2F5056643%2FPhoto-1%2FPhoto-2%2Fphoto-3%2FPhotos-4%2Fphotos-5%2Fphotos-7%2FDSCN1706.JPG)
/idata%2F5056643%2FPhoto-1%2FPhoto-2%2Fphoto-3%2FPhotos-4%2Fphotos-5%2Fphotos-7%2FDSCN1713.JPG)