Pommes et riz au lait

Bonjour,

     aujourd'hui du riz au lait avec des .....pommes.

Oui mais j'ai encore des pommes à manger !!!!!!.

J'ai prise la recette dans le livre " Les recettes d'hiver de Sophie"

qui donne le choix entre "normale" et "allégé".

Je trouve cela bien, car en cette période bonjour les kilos .

Pour cela il vous faut:

200 gr de riz rond

1 litre de lait écrémé

4 càs d'édulcorant

2 jaunes d'oeufs ( que j'ai pas mis)

4 ou 5 pommes

pincées de cannelle en poudre

Dans une casserole, portez le lait à ébullition.

Ajoutez-y le riz, et faites cuire 30 mn en remuant de temps en temps.

Versez l'édulcorant à la fin de la cuisson.

Mettez dans des verres et laissez refroidir.

Eplucher et coupez les pommes en quartiers, et faites-les

dorer dans une sauteuse avec un peu de beurre et la cannelle.

Cela prend environ 1/4 d'heure, 20 mn.

Dressez les pommes sur le riz au lait, et dégustez tiède.

Voilà simple et bon.

Bon appétit !!!!!!

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