Tôt- fait aux pommes et noix

Bonjour,

aujourd'hui une recette sortie tout droit du blog de Guylaine link (CLIC SUR LINK)

un super gâteau dans lequel j'ai rajouté un peu de pommeau ( alcool de pomme)

mais tout autre alcool fera l'affaire !!! ou pas du tout si vous préféré.

Il est très facile et rapide.

Pour cela il vous faut:

175 gr de farine

90 gr de sucre

10 gr de sucre vanillé

300 ml de lait

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

3 pommes

1 poignée de noix

une giclée de pommeau ou autre

Préchauffez le four à 200°.

Dans un saladier ( kitchenaid pour moi) mélangez les oeufs

et les sucres. Ajoutez la farine , la levure , le lait petit à petit et le pommeau.

Coupez les pommes en tranches fines (après les avoir pelées).

Versez la moitié de la pâte dans le moule, mettez les pommes

coupée dessus ainsi que les noix et recouvrez avec la pâte restante.

Enfournez dans un four chaud pendant 35 mns environ...

Dégustez froid.

Voilà à tester.

Bon appétit !!!!!!!

 Désolée pour la qualité des photos !!!