Gâteau au chocolat et mascarpone

Bonjour,

    aujourd'hui, une recette piquée au blog :

" Ma cuisine en toute simplicité " link.

Pour cela il vous faut :

200 gr de chocolat

250 gr de mascarpone

75 gr de sucre glace

40 gr de farine

4 oeufs

Pour la glaçage :

50 gr de beurre

100 gr de chocolat

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le chocolat au micro-onde.

Dans le bol de robot, mélangez le mascarpone, le chocolat

fondu, les oeufs, le sucre glace, et la farine.

Mélangez bien pour avoir une pâte homogène.

Versez dans le moule ( moule fleur tupperware pour moi)

et faites cuire 25/30 mn à 180°.

Peu de temps avant la fin de la cuisson, préparez le glaçage

en faisant fondre le chocolat et le beurre.

Sortez le gâteau du four et versez le glaçage dessus tant qu'il est chaud.

Décorez selon votre goût et laissez refroidir.

Gardez au frais jusqu'au démoulage.

Voilà, c'est trop top ......

Bon appétit !!!