Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui une recette tirée du livre:
" Gaufres sucrés & salés " link.
Pour cela il vous faut:
300 gr de farine
3 càs de sucre en poudre
100 gr de beurre
4 oeufs
600 ml de lait tiède
40 gr de cacao non sucré
2 càs de vanille liquide
2 pincées de sel
Préchauffez votre gaufrier.
Faites fondre le beurre au micro-onde.
Dans le bol du robot, versez les jaunes d'oeufs, le sucre,
le cacao et la vanille.
Ajoutez la farine ,une pincée de sel et le lait en remuant bien.
Incorporez en dernier le beurre fondu.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les
au mélange précédent.
Versez une louche de pâte dans l'appareil à gaufre et faites cuire
jusqu'à quelles soient dorées.
Voilà.
Bon appétit !!!!!!!!
Bonne fête à toutes les mamans ......... 
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