Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui, une recette prise du livre:
" Oui chef ! tome 1 " link.
Pour cela il vous faut:
1 pâte à pain ( environ 300 gr)
8 oignons
2 càs de thym
des anchois
olives noires
2 pincées de paprika
huile d'olive
Préchauffez le four à 210°.
Épluchez et coupez les oignons finement.
Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajoutez le thym et poursuivez la cuisson entre 15 et 20 mn.
Pendant ce temps, étalez la pâte à pain.
Une fois cuit, étalez les oignons sur la pâte.
Disposez les anchois en croisillons sur le dessus et terminez
avec les olives noires.
Faites cuire 30 mn à 210°.
Saupoudrez de paprika juste avant de servir.
Voilà.
Bon appétit !!!!!!!
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