Semoule aux raisins

Bonjour,

     aujourd'hui, une recette réalisée avec la

yaourtière multidélices link.

Pour cela il vous faut:

150 gr de raisins blonds

100 ml de rhum

1 litre de lait

120 gr de sucre

1 gousse de vanille fendue et grattée

150 gr de semoule fine

3 oeufs

caramel liquide

Faites macérer les raisins dans le rhum ( ou jus d'orange pour les sans alcool)

une bonne heure.

Chauffez le lait avec le sucre et la vanille.

Ajoutez la semoule et remuez jusqu'à que cela épaississe ( +/- 10mn).

Laissez tiédir un peu la semoule et incorporez les oeufs battus

en omelette.

Mettre au fond des pots un peu de caramel liquide et versez la

préparation dedans.

Remplissez la base de l'appareil avec l'eau jusqu'au niveau max,

faites cuire les pots 15 mn en mode dessert lacté.

Ceci dit, je pense que l'on peut faire pareil en mettant

les pots dans un bain-marie à 180° au four. A voir....

Voilà, c'est juste super bon.

Bon appétit !!!!