Spirales briochées au fromage et jambon

Bonjour,

    aujourd'hui, une recette que je suis allée

piquer sur le blog de : " La main à la pâte" link.

J'ai un peu modifié la recette et je l'ai faite à la MAP.

Pour cela il vous faut:

1 càc de levure de boulanger

400 gr de farine

70 gr de beurre

2 oeufs

1 càc de sel

150 gr de lait

Garniture:

 4 tranches de jambon

10 tranches style " toastinette"

Mettre tous les ingrédients de la brioche dans la cuve

de la MAP.

Lancez le programme pâte levée ( 1h30).

Une fois de le programme terminé, sortez la pâte, dégazez-la

et étalez au rouleau en rectangle.

Déposez dessus les toastinette, le jambon et enroulez-la.

Coupez en tranches ( 10 pour ma part) et laissez lever à

nouveau 1 heure.

Préchauffez le four à 200°.

Badigeonnez avec du lait et faites cuire 20/25 mn.

Voilà, délicieux avec une salade.

Bon appétit !!!!!!

                                                                        Après 1 heure de pousse