Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
Bonjour,
aujourd'hui, une recette inspirée du livre:
" les recettes du boulanger" link.
Pour cela il vous faut:
1 càc de levure de boulanger
250 gr de farine
2 càs d'huile d'olive
1 càc de sel
120 ml d'eau
pour la garniture:
1 paquet de lardons
herbes de provence
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve
de la MAP et sélectionnez pâte seule.
Une fois le programme terminé, sortez la pâte et dégazez-la.
Pétrissez en ajoutant les lardons et en garder un peu pour le dessus.
Étalez la pâte au rouleau pour lui donner une forme allongée.
Faites quelques découpes au dessus et terminez avec le reste de lardons.
Laissez lever à nouveau 1 heure.
Préchauffez le four à 200°.
Badigeonnez d'huile d'olive et d'herbes de provence.
Faites cuire 20 à 30 mn.
Voilà......
Bon appétit !!!
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