Hot dogs à la MAP

Bonjour,

   aujourd'hui, une recette que j'ai prise de deux sympathiques blogs:

" Les gourmandises d'Assia" link qui prépare sa pâte à

la main et celui de " Le blog de Puyfolaise85" link et comme

elle, j'ai fait la pâte avec la MAP.

Allez faire un tour, vous ne serait pas déçue...Toujours de super recettes.

Pour cela il vous faut:

Pour la pâte:

1 oeuf

125 ml d'eau

150 ml de lait

l'addition des trois doit faire 300 ml

1,5 càs d'huile d'olive

1 càs de sucre

2 càs de lait en poudre

1,5 càc de sel

500 gr de farine

1 sachet de levure boulangère

Pour dorer:

1 oeuf ou un peu de lait

graines de sésame

Pour la garniture:

10 saucisse de Strasbourg

moutarde savora

râpé

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre dans la cuve

de la MAP, et programmez fonction pâte seule ( 1h30 à peu près).

Une fois terminé, sortez la pâte et partagez-la en cinq morceaux.

Étalez chaque morceaux et un rectangle et sur un coté faites des incisions

( voir les photos sur les blogs de Assia et Puyfolaise).

De l'autre coté, étalez une cuillère à soupe avec la moutarde et mettre

dessus deux saucisses puis le râpé.

Refermez en soudant bien les bords de manière à ce que les encoches soient sur

le dessus.

Laissez reposer encore 30 mn.

Préchauffez le four à 200°.

Badigeonnez avec du lait ou un oeuf battu et parsemez de sésame.

Faites cuire 20/25 mn.

Voilà, merci à toutes les deux .....

Bon appétit !!!