Quiche aux carottes, courgettes et épices

Bonjour,

   aujourd'hui, une recette que je suis allée chiper

sur le blog : " la cuisine d'angie " link.

Pour cela il vous faut:

une pâte brisée (  pâte aux son de la Quiche au jambon pour moi )

200 gr de faisselle ( fromage blanc pour moi )

100 ml de crème liquide

2 oeufs

2 courgettes

2 carottes

200 gr de jambon coupé en morceaux

100 gr de râpé

1/2 bûche de chèvre

sel et poivre

1 càc de curry

1 càc de curcuma

ciboulette

Préchauffez le four à 180°.

Faites revenir à la poêle les légumes coupés en morceaux

ou râpés ( environ 10 mn).

Étalez votre pâte au fond du moule et piquez-la.

Versez dessus les légumes cuits.

Ajoutez le jambon, la 1/2 bûche de chèvre et le râpé.

Dans un shaker ou saladier, mélangez les oeufs, la crème

liquide, la faisselle, le sel et poivre, les épices.

Versez le liquide sur la préparation et enfournez pour 30 mn à 180°.

Voilà, on s'est régalé...

Bon appétit !!!!!