Brioche sans beurre

Bonjour,

    encore désolée de ne pouvoir aller sur certain blog, mais j'ai

toujours mon soucis d'informatique et je pense que cela vient de mon

ordinateur... et vraiment, suis pas douée pour le résoudre.. enfin !! 

j'espère pouvoir régler le problème et revenir vous rendre visite très vite....

   aujourd'hui, une recette prise du très joli blog de Llysa:

" Les saveurs de Llysa " link, qui elle-même le tient du blog:

" Des tartes et des gâteaux " link.

Pour ma part j'ai réalisé 2 tresses avec la pâte et comme

d'habitude je l'ai faite avec la MAP... j'ai aussi remplacé les raisins

par des pépites au chocolat et du sucre grain.

Pour cela il vous faut:

1,5 càc de levure de boulanger

500 gr de farine

8 càs d'huile neutre

80 gr de sucre

1/2 càc de sel

250 ml de lait tiède

pépites chocolat

sucre en grain

Mettre tous les ingrédients hormis les pépites de chocolat et

le sucre en grain, dans l'ordre dans la cuve de la MAP.

Programmez pâte levée ( 1h30 environ).

A la fin du programme, sortez le pâton et divisez-le en 6.

Roulez chaque pâton en un boudin de 30 cm à peu près et

faites 2 tresses. Déposez vos tresses sur la grille du four recouverte d'une

feuille silicone ou du papier sulfurisé.

Laissez lever 1h30 à l'abri des courant d'air ( au four par exemple).

Passé ce temps, préchauffez le four à 180°.

Badigeonnez les tresses avec un peu d'oeuf ou du lait et mettre

dessus les pépites de chocolat sur une et sur l'autre, le sucre grain.

Faites cuire 25 mn et laissez refroidir sur une grille.

Voilà... c'est super bon.

Bon appétit !!!