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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 06:00

Bonjour,

 

   aujourd'hui, une recette librement inspirée du livre:

" Mon kit cupcakes " link .

Pour cela il vous faut:

 

100 gr de beurre demi-sel mou

220 gr de farine avec levure incorporée

150 gr de sucre

2 oeufs

150 ml de lait ribot

1 càc de vanille liquide

 

Glaçage caramel beurre salé:

200 gr de beurre demi-sel mou

300 gr de sucre glace

150 gr de sucre roux

60 ml de lait

1 càc de vanille liquide

 

Préchauffez le four à 180°.

Battez le beurre mou au robot et ajoutez petit à petit le sucre

jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.

Ajoutez les oeufs un à un.

Continuez en alternant la farine et le lait et terminez par la vanille.

Faites cuire dans des caissettes 35 à 40 mn à 180°.

De ce temps, réalisez le glaçage.

Battez le beurre pour qu'il devienne crémeux.

Incorporez ensuite les sucres et laissez tourner 2 à 3 mn.

Terminez par le lait et la vanille et continuez de battre 3 à 4 mn,

jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

Une fois les cupcakes refroidis, mettre un peu de glaçage avec une

poche à douille et parsemez de pralin.

Voilà ...

Bon appétit !!!

 

 

 

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Published by latambouilledetitou - dans sucré
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commentaires

cojocano 26/08/2012 10:55

subllime cupcake

latambouilledetitou 26/08/2012 16:43



coucou,


merci beaucoup !!:)


bizzzz



fawzia 03/08/2012 12:21

un vrai délice a essayé bises

latambouilledetitou 03/08/2012 15:52



coucou,


tu me diras !!:)


bizzzz



yamina 01/08/2012 23:50

olala! un délice ces cupcakes avec du caramel beurre salé.....allez je m'enfuis moi!

latambouilledetitou 02/08/2012 19:17



coucou,


pas trop loin .... !!:)


bizzzzzz et bonne soirée



gridelle 01/08/2012 19:55

tes cupcakes sont géniaux!

latambouilledetitou 02/08/2012 19:15


coucou, c'est super gentil, merciiii !!:) bizzzz et bonn soirée


cuisinedefarida 01/08/2012 00:04

trés beau tes cupcakes ,ils ont vraiment l'air délicieux,j'en croquerai bien un bout !bise

latambouilledetitou 01/08/2012 08:35



coucou,


sers-toi avec plaisir !!:)


bizzzzzz



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