Le blog de la Tambouille de Titou

Souris d'agneau en croute de pain

salé

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui une recette salée, histoire de changer. J'ai trouvé la recette sur le blog de:" La popotte de manue" link (CLIC SUR LINK). Le nombre de souris dépend du nombre d'invité. Pour cela il vous faut: 6 souris 3 pâte à pain ( J'ai trouvé...

Lire la suite

Brioche tressée

viennoiserie

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui une brioche qui se prépare sur 2 jours, mais toujours pareil, dont le plus dur se fait au robot. Recette prise du livre: " Brioches" link ( CLIC SUR LINK). Pour cela il vous faut: 350 gr de farine T45 8 gr de sel 45 gr de sucre en...

Lire la suite

Rainbow cake

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd' hui la recette du gâteau que j'ai fait à l'occasion de l'anniversaire de mon fils aîné. C'est un peu long, mais pas difficile à faire. Recette prise du site:" Chocolat à tous les étages" link ( CLIC SUR LINK). Pour cela il vous faut:...

Lire la suite

Cake au mascarpone

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui un cake avec du mascarpone qui "s'endormait" dans le frigo. Je n'avais pas envie de tiramisu et j'ai trouvé le recette sur le site de : "Une aiguille dans une botte de foin" link ( CLIC SUR LINK). Pour cela il vous faut: 300 gr de...

Lire la suite

Blondies

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui des blondies, super, mega, fonfant. Ils sont trop bon !!!! Recette prise du livre: " Kitchen" de Nigella lawson. Pour cela il vous faut: 200 gr de flocons d'avoine 100 gr de farine 1/2 càc de bicarbonate de soude 150 gr de beurre...

Lire la suite

Cake chocolat/banane, raisins au rhum blanc

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui une recette inspirée du livre "L'encyclopédie du chocolat " car dans la recette originale il faut des raisins que je n'ai pas mis. Mais même pas grave il est trop bon !!! Pour cela il vous faut: 80 gr de chocolat 100 gr de beurre...

Lire la suite

Tarte aux abricots et à la crème de noisette

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui une petite tarte qui se mange bien, mais pour être tout à fait honnête, que je referais en apportant quelques modif .... à voir !. Recette tirée du livre: "oui chef; Tome 1" Pour cela il vous faut: 1 pâte brisée 800 gr d'abricots...

Lire la suite

Pain ou brioche bulgare

viennoiserie

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, encore une recette ou la MAP (machine à pain) fait le plus gros du travail, car c'est elle qui pétris et qui fait la première levée. J'ai piqué la recette sur le site: "Saveurs d'ailleurs" link ( CLIC SUR LINK). Pour cela il vous...

Lire la suite

One pan cookies

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui du simplissime: j'ai nommé le "one pan cookies" ou cookies géant à la poêle. Recette prise au site: " La popotte de manue" link ( CLIC SUR LINK). Pour cela il vous faut une poêle dont le manche passe au four ou bien qui s'enlève carrément....

Lire la suite

Crumble de poires vanillé

sucré

Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui du simple mais efficace: le crumble. Recette prise du livre: "Les Blondes, les recettes." link ( CLIC SUR LINK). Pour cela il vous faut: 2 gousses de vanille 70 gr de beurre mou 110 gr de farine 30 gr de poudre d'amande 60 gr de sucre...

Lire la suite