Blog sans prétentions sur la cuisine. Recettes sans chichi et facile.
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Bonjour, aujourd'hui un recette prise du livre; "Crèmes brûlées" link. Pour cela il vous faut: 500 ml de lait 125 gr de sucre ne poudre 1 zeste de citron 1 bâton de cannelle ou 2 pincées de cannelle en poudre 4 jaunes d'oeufs 20 gr de maïzena 60 gr de...
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Bonjour, aujourd'hui, une recette que je suis allée chercher sur le super blog de:" Voyage culinaire" link. Fait pour un apéro, ils ont étés très appréciés. Pour cela il vous faut: Pâte à cupcake: 1 pot de yaourt 3 pots de farine ( pot de yaourt vide...
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Bonjour, aujourd'hui, une recette de cake dont l'astuce est d'utiliser du beurre mou, plutôt que fondu. Cela rend la pâte plus compacte, et empêche que les fruits confits ne tombent au fond du plat. Recette prise du livre: "Les cakes de Sophie" link....
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Bonjour, aujourd'hui, une pizza dont la pâte vient du livre: " Pizza" link. Pour cela il vous faut: Pour 2 pizzas: 500 gr de farine T65 ou T80 25 à 30 cl d'eau 1 sachet de levure de boulangerie 1/2 càc de sucre 2 càc de sel 2 càs d'huile d'olive Dans...
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Bonjour, aujourd'hui, un gâteau pris du livre: " Desserts gourmands" link. Pour cela il vous faut: Génoise chocolat: 9 oeufs, jaunes et blancs séparés 200 gr de sucre en poudre 90 gr de cacao Garniture: 720 gr de cerises en bocal, dénoyautés 3 càs de...
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Bonjour, aujourd'hui, une recette délicieuse à base de pommes. Les crêpes aux pommes se font petites et épaisses ( format assiette à dessert) Recette prise du livre: " Crêpes et galettes" link. Pour cela il vous faut: 150 gr de farine 50 gr de farine...
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Bonjour, aujourd'hui, un pudding du chef Christophe Michalak. Recette prise du livre: " Le chocolat qui me fait craquer" link. Juste un petit conseil, faites-le dans deux petits plats. Pour cela il vous faut: 100 gr de lait entier 135 gr de crème liquide...
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Bonjour, aujourd'hui des cakes que l'on peut servir à l'apéro. Recette sortie du livre:" Mini cakes" link. Pour cela il vous faut: 180 gr de farine 3 oeufs 100 gr de râpé 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique sel et poivre...
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Bonjour, aujourd'hui, une recette salée facile et rapide à faire. Recette prise du livre: "Les nouvelles recettes inavouables" link. Pour cela il vous faut: 1 pâte feuilleté ( commerce ou maison) 1 grosse boite de ratatouille en conserve 3 oeufs fromage...
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Bonjour, aujourd'hui, avec le reste du mascarpone utilisé pour faire la Brioche au mascarpone , je vous propose cette mousse au chocolat. Recette prise du blog: "La cuisine des p'tites douceurs" link. Pour cela il vous faut: 100 gr de chocolat 150 gr...
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