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Tresses feuilletées

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette que j'ai prise du joli blog de: " La popotte de manue" link. Je vous propose d'aller direct sur le blog, car tout est bien expliqué. Je vous fait un copier-coller. Pour 8 craquelins feuilletés briochés sucrés tressés...

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Brioche à la main

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette piquée au très sympathique blog: " Les gourmandises de charmela " link. J'ai un peu adapté les mesures des ingrédients à ma MAP. Pour cela il vous faut: 1,5 càc de levure de boulangerie 500 gr de farine 200 gr de lait...

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Buchty

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une gourmandise tirée du livre : " L'atelier pain " link. Recette faite à la MAP. Pour cela il vous faut : 2 càc de levure de boulanger 500 gr de farine T45 70 gr de sucre 1,5 càc de sel 3 oeufs 140 ml de lait environ 90 gr de beurre...

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Pains aux raisins

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette inspirée du livre : " Pains et viennoiseries " link. Pour cela il vous faut : 250 gr de farine 1 càc de levure de boulanger 60 gr de beurre mou 150 gr de sucre en poudre 120 ml de lait 1 oeuf 1/2 càc de sel Crème pâtissière...

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Croissants façon Patchouka

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette prise du blog de: " Chez patchouka " link. Contrairement à elle, j'ai fait ma pâte à la MAP car je suis très feignante.... Pour cela il vous faut: 1 sachet de levure de boulangerie 500 gr de farine 3 càs de sucre en poudre...

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Tarte au sucre

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette que je suis allée chiper sur le blog de : " Eva cuisine " link. Pour cela il vous faut: 300 gr de farine 2 oeufs 100 ml de lait 50 gr de sucre 1 càc de levure de boulanger 1 pincée de sel 80 gr de beurre Garniture: 100...

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Torsade aux pepites de chocolat

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette inspirée du livre: "pains et viennoiseries" link. Pour cela il vous faut: 300 gr de farine 150 gr de beurre mou 50 ml de lait 40 gr de sucre en poudre 120 gr de pépites de chocolat 3 oeufs 1 càc de levure de boulanger...

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Brioche pommes, tonka

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette prise du site: " Les petits plats dans les grands" link. J'ai diminué les proportions pour n'avoir qu'une seule brioche. Pour cela il vous faut: 400 gr de farine 1 oeuf + lait = 150 ml 1 càc de levure de boulangerie 40...

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Croissants briochés

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette sortie du livre: " Pains et brioches allégées à la machine à pain" link. Ceci dit, je pense qu'avec un bon robot cela peut ce faire. Pour cela il vous faut: 2 oeufs lait 1 càc de sel 40 gr de beurre allégé 3 càs d'édulcorant...

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Baba au rhum

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Par latambouilledetitou

Bonjour, aujourd'hui, une recette inspirée du livre tupperware: " Des recettes tout en souplesse tome 2". Il me restait de la crème anglaise et l'idée de baba c'est imposée de suite. Pour cela il vous faut: 500 gr de farine 1/2 càc de sel 4 oeufs 1 sachet...

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