Bonjour,
aujourd'hui une recette salée pour changer.
Je me suis inspirée d'une recette vue sur ce site:
Notre famille .com link ( CLIC SUR LINK).
Pour cela il vous faut:
1 pâte brisée
2 courgettes
1 pot de ricotta
20 cl de crème ( jai mis un fromage blanc)
2 oeufs
sel et poivre
huile d'olive
fromage pour le dessus ( râpé, comté ...)
Préchauffez le four à 200°.
Faites cuire votre pâte brisée à blanc 10 mn.
Râpez une courgette et demi et réservez la moitié
qui reste.
Faites cuire 10 mn les courgettes avec l'huile d'olive
dans une poele et reservez.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs,la crème et la
ricotta, le sel et poivre.
Mélangez les courgettes râpées avec la préparation précédente.
Étalez la préparation sur la pâte précuite et découpez la courgette
restante en rondelle sur le dessus.
Saupoudrez de fromage et enfournez pour 30 mn environ.
Voilà facile et bon.
Bon appétit !!!!!!!!!!
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